【活力天天樂】喝的點滴！日本傳統甘酒抗老有益健康，在台自製稱台灣米麴釀，嚴選益全香米營養更豐富，不含酒精及糖，補充營養低熱量

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甘酒(米麴釀)是日本傳統的「能量飲料」，不但富含多種維他命，更保留胺基酸、葡萄糖等營養。當中的成分與打點滴的營養劑相似，因此甘酒在日本又被稱為「飲む点滴」，意思為喝的點滴。

台灣米麴釀(甘酒)
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完全不含酒精，大人、小孩、孕婦都適宜
台灣有機"益全香米"天然發酵
快速補充能量，幫助消化
可以冷飲或熱飲或入菜
富含鈣、鉀、鎂、鋅、維生素B群、總多酚、多種微量元素
米麴菌令白米發酵，過程中令碳水化合物分解成糖分，從而帶出天然甜味。

甘酒

在日本，夏天天氣炎熱，江戶時代的人們會以甘酒補充體力，消除疲勞，預防人們因食欲不振引致熱量流失，又或出現中暑症狀。現代人則愛把甘酒雪凍，只飲用甘酒，又或再加入牛奶，成為夏日時令飲料。

冬天也是甘酒的季節，在正月「初詣（到神社拜神）」時喝熱騰騰的甘酒，已是日本傳統的應節活動，不僅可以驅寒，更是預防感冒的最佳飲品。

快速補充能量：稻米經過米麴作用之後，米的營養素也被分解了，因此甘酒含有豐富的葡萄糖、胺基酸的含量也提高了，同時還富含維生素B群，可以立即補充人體所需的能量。

抗氧化、抗老：發酵後的米，多酚類化合物大幅增加，因此具有清除自由基的能力，可產生抗氧化功效，在預防慢性疾病上可能有幫助。

美白：施純光副教授用一種名為「酪胺酸脢（Tyrosinase）」的酵素來測試甘酒的效果，因為只要抑制這個酵素，也能抑制黑色素沉積。結果發現，甘酒當中富含的麴酸能降低酪胺酸脢的活性，也就是說，有幫助皮膚美白的潛力。

預防高血壓：米飯發酵之後，增加了一種特殊胺基酸「γ-胺基丁酸（GABA）」，具有降低高血壓相關酵素「血管收縮素轉化酶（ACE）」的活性，對於預防高血壓可能有幫助