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Detto fatto!!! opsssssssss Detti e Fatti!
Ingredienti:
5 Uova
150 gr di Olio di Semi di Girasole
200 gr di Zucchero
250 gr Farina 00
8 gr di Lievito per Dolci
Scorza di 1/2 Limone Grattugiato

Preparazione:
Rompere le uova in una ciotola e iniziare a frullare; poco dopo aggiungere lo zucchero continuando a frullare fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Aggiungiamo la buccia di 1/2 limone grattato e l'olio di semi.
Per ultimo versiamo anche la Farina 00 setacciata insieme al lievito.
Con l 'impasto riempire gli stampini con circa 1 cucchiaio e mezzo di impasto.
Cuocere in forno a 180 gradi per circa 20/25 minuti.
Rifinire con zucchero a velo a volontà.