Японская пицца ОКОНОМИЯКИ

Кафе домашней японской кухни и десертов Тайяки – маленькая Япония в Петербурге. Миссия проекта Тайяки – нести тепло Японии по всему миру, чтобы оно достигло сердца каждого человека 🎌

🌸Конкурс: https://vk.com/topic-114389229_49885912

Любители Японии, любители аниме, любители хорошо и вкусно поесть – добро пожаловать в Тайяки ^____^

Адреса кафе в Санкт-Петербурге:
🌸 ул. Марата, 57
🌸 4 линия Васильевского Острова, 35-37
🌸 пер. Бринько, 3

Контакты кафе:
💫ВК: https://vk.com/taiyakicafe
💫TG: https://t.me/taiyakicafe
💫YouTube:    / @taiyakicafe  

Для 2-х окономияки нужно:
♥ Капуста - 150 гр
♥ Крабовые палочки - 5 шт
♥ Бекон - 90 гр
♥ Кукуруза - 60 гр
♥ Таро (можно без него) 60 гр
♥ Маринованный имбирь - 10 гр
♥ Мука - 100 г.
♥ Соль - 0,5 ч.л
♥ Сахар - 0,5 ч.л
♥ Разрыхлитель - 0,5 ч.л
♥ Вода - 140 мл
♥ Хондаши - 4 гр
♥ Яйца - 2 шт

Для соуса:
♥ Мед - 1 ст.л
♥ Устричный соус - 2 ст.л
♥ Кетчуп - 3 ст.л
♥ Тонкацу или вустершерский соус - 2 ст.л

Топпинги:
♥ Стружка тунца
♥ Зеленый лук
♥ Водоросли нори
♥ Майонез

#моякухня #окономияки #японскаякухня #okonomiyaki