Скачать или смотреть Zitronentart - Tarte Au Citron - Lemon Tart - Frisch, zitronig und cremig 🍋ein besonderes Dessert

Zitronentarte – Die Königin aus Frankreich 🍋👑
Lass dich verführen von dieser herrlich frischen Zitronentarte – ein echter Klassiker aus Frankreich! Mit einem knusprigen Mürbeteig, einer samtigen Zitronencreme und dem perfekten Gleichgewicht zwischen süß und sauer ist sie die perfekte Nachspeise für jeden Anlass.

Lemon Tart – The Queen of France 🍋👑
Indulge in this wonderfully fresh lemon tart – a true classic from France! With a crisp shortcrust pastry, a silky lemon cream, and the perfect balance of sweet and sour, it’s the ideal dessert for any occasion.

Teig:
200 g Mehl
30 g Zucker
100 g kalte Butter
1 Ei

Creme:
125 g Butter
200 g Zucker
Prise Salz
2 Eier
1 TL Abrieb von 1 Bio-Zitrone
150 ml Zitronensaft

Zum Dekorieren (optional)
250 ml Schlagobers
Minzblätter
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Pastry:
200 g flour
30 g sugar
100 g cold butter
1 egg

Cream:
125 g butter
200 g sugar
Pinch of salt
2 eggs
1 tsp zest of 1 organic lemon
150 ml lemon juice

Optional for decoration:
250 ml whipped cream
Mint leaves