Уже получаю заказы на этот пирог! Вишневый пирог с творогом, так просто и так вкусно!

Ограничитель для раскатки теста: https://www.avito.ru/ekaterinburg/pos...
📸 Telegram: https://t.me/takvkusno96
Подпишись на нас: https://taplink.cc/tak_vkusno96
И не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.

Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:

💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰TINKOFF: 5536 9139 4993 2061 (Евгений)
💰Donationalerts (Для всех стран): https://www.donationalerts.com/r/tak_...
💰BTC: bc1q2u30atnga8fqx9pzgeq3aal7rhglyh8vej82dl

Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))😇😇😇

********************************************************************
✏ Сотрудничество: [email protected]
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: https://vk.com/tak_vkusno96
********************************************************************
Заметки:
✅ В творожной начинке вместо желтков можно положить 2 яйца.
✅ Часть творога можно заменить на творожный сыр.
✅ Миндальная мука в тесте не обязательна, но она делает тесто более рассыпчатым. На вкус никак не влияет.
✅ Также вишню можно пробить блендером, и сделать более тонкий стой.
✅ Если вишневую начинку сделаете заранее, то накройте её пленкой в контакт.
✅ Тесто по форме можно вылепить в ручную.

Тесто:
Мука 300 г
Сахар 85 г
Разрыхлитель 8 г
Соль 1 г
Миндальная мука 30 г (опционально)
Сливочное масло 150 г
Яйцо СО 1 шт
Сметана 20% 50 г

Творожная начинка:
Творог 9% 540 г
Желток 4 шт
Сахар 85 г
Сливки 20% 80 мл
Крахмал 20 г
Ванильный экстракт 1 чл

Вишневая начинка:
Вишня без косточек 700 г
Сахар 120 г
Крахмал 30 г
Вода 60 мл

D = 320 мм
Выпекать при 180 °С 50 минут

Flour 300 g
Sugar 85 g
Baking powder 8 g
Salt 1 g
Almond flour 30 g
Butter 150 g
Egg L size 1 pc
Sour cream 20% 50 g

Cottage cheese 9% 540 g
Yolk 4 pcs
Sugar 85 g
Cream 20% 80 ml
Starch 20 g
Vanilla extract 1 tsp

Seedless cherry 700 g
Sugar 120 g
Starch 30 g
Water 60 ml

D = 320 mm
Bake at 360 °F for 50 minutes

********************************************************************

#пирог
#вишня
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений