Dado - Ricette Bimby - Bimby come Fare

Bimby come Fare.

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Ingredienti
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm) (opzionale)
200 g di gambi di sedano a pezzi
250 g di carote, pelate e a pezzi
100 g di cipolle a metà
100 g di pomodori a pezzi
150 g di zucchine a pezzi
1 spicchio di aglio
50 g di funghi freschi
1 foglia di alloro fresca o secca (opzionale)
6 rametti di erbe aromatiche fresche miste (es. basilico, rosmarino, salvia...), le foglioline e gli aghi lavati ed asciugati
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
120 g di sale grosso
30 g di vino bianco secco
o 30 g di acqua
1 cucchiaio di olio di oliva