Recette des crêpe inratable de Mr Paul Bocuse

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Recette des crêpe inratable de Mr. Paul Bocuse

Hello les gourmands !
C’est bientôt la Chandeleur !
Soyez prêts à vous régaler avec de délicieuses crêpes le 2 février !
Découvrez la recette Pâte à crêpe inratable de Paul Bocuse, le Pape de la gastronomie française.
Servie avec beurre et sucre, confiture, miel, ou pâte à tartiner pour les plus gourmands, cette recette de pâte à crêpe ravira toutes les papilles !
Un carton plein assuré pour la Chandeleur.


Préparation : 10 minutes 
Repos : 1 heure
Cuisson : 20 minutes
Temps total : 1 heure et 30 minutes

La pâte à crêpe

Ingrédients

50 g de beurre
250 g de farine
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
3 œufs
50 cl de lait
Huile

Préparation

1. Faites fondre le beurre dans une casserole.
2. Dans un cul de poule, versez la farine, le sucre, le sel et les œufs, ajoutez-le lait et mélangez délicatement au fouet, puis ajoutez le beurre.
3. Laissez reposer la pâte pendant 1 h au minimum.
4. Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile, versez une louche de pâte, faites dorer, puis retournez la crêpe.
5. Laissez cuire encore quelques instants, puis renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
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Si vous avez des questions, n'hésitez pas à me les poser en commentaires !

Bonne réalisation et bon appétit les ami(e)s et merci de partager la vidéo.😉

Assaisonnez à votre goût et réadaptez ce que l'on vous montre, n'hésitez pas à remplacer les ingrédients que vous n'aimez pas ou auxquels vous êtes allergiques.

La cuisine, c'est aussi être flexible, ouvert, inventif et créatif.
Alors expérimentez et exprimez votre cuisine!

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