Garbanzos con chipirones - Cocina al punto | RTVE Cocina

Hay que comer legumbres al menos 3 veces a la semana y con esta receta de Marta Verona en 'Cocina al Punto' te resultará más fácil. Nos trae esta elaboración en la que combina legumbres y marisco y nos da varios consejos nutritivos. Toda una 'masterclass' de la ganadora de MasterChef 6.

Si quieres completar tu menú con algo más sofisticado, échale un ojo a la receta de pichón con salsa de vino y uvas glaseadas, también de 'Cocina al Punto'

INGREDIENTES:
125 gr de garbanzos
1 Diente de ajo
½ Cebolla
½ Puerro
1 Zanahoria
1 Pimiento rojo
1 Tomate
50 ml de vino blanco
100 gr de chipirones en limpio
125 gr de gambones
Para el caldo:
Las cabezas de los gambones
½ Cebolla
1 Zanahoria
½ Puerro

Mira aquí todos los detalles de la receta:
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