Турецкая сладость Локма. Простой и очень вкусный десерт к чаю.

Описание к видео Турецкая сладость Локма. Простой и очень вкусный десерт к чаю.

Турецкая сладость Локма.

Среди национальных блюд Турции присутствует множество сладостей, выпечки, десертов, приготовленных по самым разнообразным рецептам, как из теста, так и на основе сахарного сиропа. Одной из таких сладостей является локма. Тесто обжаривают во фритюре, затем опускают в сироп. Локму едят сразу. Пока она тёплая, то хрустящая снаружи и сочная внутри.

Рецепт: стакан 200 мл

Сироп:
3 ст воды
2,5 ст сахара
Лимон

Тесто:
2 ст тёплой воды
1 п сухих дрожжей 10 гр
1 чл соли
2 3/4 ст муки
1ст л сахара

Раст.масло для фритюра

Комментарии

Информация по комментариям в разработке