pastilla au poisson et fruits de mer / seafood bastila / بسطيلة السمك و فواكه البحر

Retrouvez cette recette sur : http://lafleurdoranger.over-blog.com/

English :

500g shrimp 500g calamari 500g fillet of fish (cod, shark, whiting, monkfish ...) 200 g rice vermicelli 25g black mushroom juice of two lemons 4 tbsp of olive oil Spices (2 tsp paprika, 2 tsp cumin, salt and pepper) 1 tsp hot pepper (to taste) A bunch of parsley A bunch coriander 8 sheets of phyllo dough 50 g butter 1 egg yolk 2 tbsp soy sauce 2 to 3 tablespoons tomato paste Some green olives pitted and chopped small

Arabic :

500غ جمبري 500 غ حبار 500غ فيليه السمك 200 غرام أرز الشعيرية 25 غ الفطر الأسود اثنين من الليمون الحامض4 ملاعق كبيرة من البهارات والتوابل ،زيت الزيتون ( الفلفل الحلو ، 2 ملاعق شاي كمون، ملح وفلفل) الفلفل الحار 1 ملعقة صغيرة (حسب الذوق) باقة من البقدونس والكزبرة 8 أوراق من العجين فيلو، 50 غ زبدة 1 صفار البيض 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا 2 إلى 3 ملاعق طعام من معجون الطماطم قليل من الزيتون الأخضر الخالي من النوى والمفروم صغير

Rejoirnez-nous sur facebook : http://www.facebook.com/pages/La-fleu...

Abonnez vous à ma chaîne pour être au courant de mes publications :    / lafleurdoranger  

Musique :
Audionetwork