Скачать или смотреть كريب بشاورما الفراخ ،بعجينة كريب مظبوطة جدا👌💯وبتتبيلة شاورما توووحفة 😋

🌯 تتبيلة الشاورما :-

كوب زبادي - ١/٣ كوب لبن ١/٤ كوب زيت زيتون -٢ م ك عصير ليمون - م ك خل - م ك دبس رمان - م ك صويا صوص - م ك صلصة طماطم - م ك كاتشب - م ك توم مفروم م ك جنزبيل مفروم
م صغيرة من ( ملح - فلفل اسمر جنزبيل بودر- توم بودر -بصل بودر - بابريكا -شطة-القرفة - الكاري - الكركم )
نقلب كل المكونات كويس مع بعض ونضيفها لنصف كيلو من الفراخ متقطعة شاورما
نتركها ساعتين ويفضل نسيبها فالتلاجة لتاني يوم بتبقي احلي
اهم حاجة واحنا بنسويها تكون الطاسة او الجربا سخنة جداً ومننزلش بالفراخ مرة واحدة عشان محتاجين الفراخ تاخد صدمة ومتنزلش العصارة بتاعتها وتنشف

مكونات الكريب :-
-كوب وربع لبن
٢ بيض كبير بدرجة حرارة الغرفة
مكعبين زبدة سائلة
كوب دقيق
رشة ملح ورشة فلفل اسمر ( في حالة كريم حلو بنستبدل الفلفل الاسمر ب م ص فانيليا )
م ص سكر
🌯نضرب كل المكونات فالخلاط الكعربائي او بمضرب البيض حتي تصبح عجينة شبه سائلة وناعمة وبعدين نصفيها ونسيبها ترتاح نصف ساعة او ساعة وممكن نتركها بالتلاجة لتاني يوم