香噴噴!【韭菜煎蛋】簡單絕配組合,擋不住的誘惑!

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香噴噴!【韭菜煎蛋】簡單絕配組合,擋不住的誘惑!

「韭菜如何炒的鮮嫩不澀苦?」
「加這個OO層次更加一味!」
每次翻面都不完整!
有個小撇步一定要學!
韭菜加蛋最對味!
韭菜強烈的氣味一消而散!
香噴噴又簡單的調味,
變成大家愛吃的最強家常菜!
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(今日份量: 4人份)

🥣需要準備的材料🥣
👉韭菜 135克
👉蝦皮 15克
👉蛋 5顆
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
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🥘開始簡單製作🥘
①蛋打入碗中攪拌,並加入鹽、胡椒拌勻
②熱鍋下油,加入蝦米炒香後,加入韭菜拌炒
③將炒料到入備用的蛋液中拌勻
④熱鍋下油,倒入蛋液,轉小火蓋鍋蓋燜熟
⑤使用鍋蓋翻面,將另一面煎熟即可


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