#72 - Passo a passo para Fazer a Carbonatação Forçada da Cerveja: Equipamentos e Procedimento Básico

Fazer a carbonatação forçada da cerveja é um passo que muitos cervejeiros artesanais gostariam de dar. O problema é que o equipamento possui um custo inicial relativamente alto, fora a necessidade de espaço para guardá-lo. O vídeo apresenta uma espécie de unboxing de cada equipamento necessário, bem como de sua montagem, além do procedimento para uma carbonatação rápida. Importante ressaltar que na extração da cerveja houve o problema de controle da pressão gerando a formação apenas de espuma, que embora minimizado, não foi completamente solucionado, ficando em aberto outras alternativas que serão testadas em outras oportunidades.

Onde os equipamentos forma Adquiridos:

Multikeg: https://loja.icbreew.com.br/

Os demais foram adquiridos no Mercado Livre. Recomenda-se fazer novas pesquisas, pois os preços variam ao longo do tempo e podem estar mais interessantes em outras lojas:

Cilindro de CO2: https://produto.mercadolivre.com.br/M...

Válvula Reguladora de Pressão / Válcula Extratora Tipo S / Tubos e Conexões: https://lista.mercadolivre.com.br/_Cu...

Kit Conversão Sanke Ball Lock Válvula Extratora Chopp: https://produto.mercadolivre.com.br/M...

Conector Ball Lock Gás Com Rosca E Engate Rápido P/ Tubo 3/8: https://produto.mercadolivre.com.br/M...

Kit Extração Ball Lock Líquido + Mangueira + Torneira Picnic: https://produto.mercadolivre.com.br/M...


------------------------------------------------------
Sumário do Vídeo:

00:01 – Apresentação do Vídeo
01:14 – Considerações Básicas para a Realização da Carbonatação Forçada
02:43 - Unboxing e Montagem de Cada Equipamento Básico para se Fazer a Carbonatação Forçada da Cerveja
03:02 – Cilindro de CO2
04:44 – Regulador de Pressão
08:00 – Tubo para o Gás (Mangueira)
10:25 – Multkeg
14:33 – Válvula de Extração
16:20 – Kit Terminal Conector Ball Lock para Válvula "S"
17:47 – Conectores Ball Lock
18:04 – Torneira Picnioc
19:35 - Procedimento para Realização da Carbonatação Forçada
28:30 - Extração da Cerveja? Quase... problemas no procedimento
31:07 – Considerações Finais

------------------------------------------------------
Trilha Sonora:
Vídeo: Burlesque Heartache – Rock / Artista: RKVC
Vinheta: Bar Crawl – Rock / Artista TrackTribe
Fonte: Biblioteca de Áudio do YouTube

------------------------------------------------------
Crédito das animações green screen: GreenScreen Brasil
   / greenscreenbrasil