TEST: Elefantenknoblauch vs. normaler Knoblauch

Alle Beete im Garten sind bereits bepflanzt. Nur eines noch nicht: Das Frühbeet. Dort kommen meine letzten vorgezogenen Pflanzen rein: Brokkoli und Spitzkohl (Filderkohl). Im Frühbeetkasten wachsen vom letzten Jahr noch ein paar Elefantenknoblauch bzw. Riesenknoblauch. Die werde ich verkosten und gegen normalen (echten) Knoblauch testen. Mein Urteil ist klar: Der "echte" Knoblauch ist deutlich besser und kräftiger während der Elefantenknoblauch nur leicht an den Geschmack von Knoblauch erinnert. Schade, denn der Elefantenknoblauch macht seinem Namen alle Ehre und wird tatsächlich um einiges größer als herkömmlicher Knoblauch.
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