Una técnica muy fácil para elaborar Galletas Chispas de chocolate Ecuador (con el toque de Luis)

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Una técnica muy fácil para elaborar para elaborar Galletas Chispas de chocolate Ecuador (con el toque de Luis)
Ingredientes
Mantequilla o margarina 150 gr ( 1/2 taza con 2 cucharadas)
Azúcar 120 gr ( 1/2 taza)
Huevos 2 unidades
Yema de huevo 1 unidad
Extracto de vainilla 4 ml ( 1/2 cucharadita)
Harina de todo uso (o Castilla) (000) (T55) 250 gr ( 2 tazas)
Polvo de hornear 5 gr ( 1 cucharadita)
Chispas de chocolate 120 gr ( 1/2 taza)

Decoración
Chocolate semi amargo 120 gr ( 1/2 taza)
Aceite de maíz u otro 30 ml ( 2 cucharadas)

Mermelada de frutilla al gusto

Song: Alma Tierra
Music by Carlos Carty
Music Link: https://bit.ly/39Mqgaw

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