Bánh Cay giòn giòn cay cay ăn ngon khó ngừng, công thức Tiếng Việt.

Cách làm Bánh Cay giòn giòn, cay cay ăn ngon khó ngừng. Các bạn vào http://www.thebethkitchen.com/ sẽ có thêm nhiều món ăn ngon khác. Tại website các bạn có thể tìm mua những đồ dụng cụ bếp mà Beth đã dùng trong các video mà có nhiều bạn đã hỏi tìm mua, Beth có link để mua trong đó nhe.
  / beth.thebethkitchen  
#bánh

Nguyên liệu cho 18 cái bánh cay:
1lb = 454gr khoai mì đông đá đã mài sẵn, (một gói là 1 pound).
1 Tbsp = 9gr bột gạo
1 Tbsp = 9gr bột nếp
2 Tbsp = 18gr bột mì đa dụng
1 1/2 tsp = 7gr đường
3/4 tsp = 3gr muối kosher salt, nếu muối bọt thường thì dùng 2gr.
1/2 tsp = 2gr bột nổi (tiếng Anh gọi là baking powder)
1 1/2 tsp = 3gr bột cari
50gr carot cắt sợi
80gr bắp sống hột, (vì không có bắp tươi nên mình dùng bắp đông lạnh)
1 trái ớt, 1 tép tỏi
4 tép hành lá
Dầu ăn để chiên bánh
Lưu ý: Muốn bánh giòn lâu và không hút dầu nhiều thì chiên bánh hai lần. Canh dầu chiên nóng thôi không được quá nóng, khoảng 185°C. Chúc các bạn thành công món bánh cay ngon và bình dị này.
Nếu các bạn thích những món ăn của Thebethkitchen đã nhiệt tình chia sẻ với các bạn, thì mong các bạn ủng hộ Beth, bấm "Like, chia sẻ và đăng ký". Thank you và Chúc các bạn thành công!

Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...)
Source: http://incompetech.com/music/royalty-...
Artist: http://incompetech.com/