Glenn Viel : le plus jeune chef étoilé de France | 750GTV

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L’Ousto de Baumanière a vu passer les grands de ce monde, une institution aux Baux-de-Provence…
Dirigée par Glenn Viel aujourd’hui, la cuisine de ce restaurant prestigieux vient de décrocher sa troisième étoile..
Secrets d’un chef atypique qui aurait pu être judoka ou humoriste…

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