Скачать или смотреть Du wirst dich in dieses cremige italienische Dessert verlieben!

Diese Mini-Ricotta-Käsekuchen sind cremig, leicht und so EINFACH zu backen. Jeder Ricotta-Käsekuchen hat einen buttrigen Keksboden und ein süßes Himbeer-Topping, das jeden Bissen köstlich macht! 🧁🍓

Ricotta-Käsekuchen ist von Natur aus leichter als viele andere Käsekuchen. Ricotta bringt Eiweiß, Kalzium und eine weiche Textur, die sich so gemütlich anfühlt. Das Himbeer-Topping sorgt für frische Balance und macht diese Mini-Ricotta-Käsekuchen perfekt für Kaffeepausen, Familientreffen oder kleine Mitternachtssnacks.

Mögt ihr Käsekuchen lieber mit Himbeer-Topping, Erdbeer-Topping oder Heidelbeer-Topping? Schreibt es mir in die Kommentare und sagt mir auch, von wo aus ihr zuschaut! 💛 Wenn ihr einfache Dessertrezepte liebt, abonniert den Kanal für mehr Ricotta-Käsekuchen-Ideen!

ZUTATEN & REZEPT
85 g Frischkäse
85 g Ricotta
40 g Joghurt
60 g Zucker
25 g Butter
1 Ei
8 g Maisstärke
1 TL Vanillepaste
150 g Kekse
70 g Butter
100 g Himbeeren
20 g Zucker
50 ml Wasser
1,5 g Gelatine (etwa ¾ TL Pulvergelatine)
Wasser

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