CÓMO HACER PASTEL AZTECA | RECETA FÁCIL | TRADICIONAL

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PASTEL AZTECA

-12 Tortillas
-1 pechuga mediana
-3 chiles poblanos grandes
-100 a 150 gr de grano de elote
-200 gr de crema de su preferencia
-200 gr de queso chihuahua o manchego rallado

PARA LA SALSA
-4 a 5 jitomates rojos maduros
-¼ de cebolla chica
-2 dientes de ajo
-2 tazas de caldo de pollo

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