Скачать или смотреть BOLO RED VELVET | CASEIRO | Chef Ísis Alvarez

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RECEITA

🥣 Ingredientes da Massa:
• 2 ovos grandes;
• 4 colheres de sopa de margarina com 80% de lipídios (gordura);
• 1 xícara de açúcar refinado;
• ½ xícara de chá de leite integral;
• 1 xícara e meia de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco, ou álcool ou de maçã;
• 8g de corante em gel vermelho;
• ½ colher de sopa de chocolate em pó com 50% de cacau;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

🥣 Ingredientes da Cobertura:
• 1/2 caixinha de leite condensado;
• ½ caixinha de creme de leite;
• 150g de cream cheese.

🥣 Decoração:
Cerca de 6 morangos.

⚖️ Rendimento: 10 fatias. Forma gomada da @leilafioreformas
📅 Validade: 5 dias na geladeira | Freezer: 30 dias (congelar sem a cobertura e decoração) Pode congelar a cobertura à parte | Os morangos não podem ser congelados.