Скачать или смотреть فتة السمك مع طراطور و الخبز المقلي | Backed fish with Tahini sauce

#yahabibichef #fish #tantuni
#ياحبيبي_شيف  #سمك  #فتة


طريقة تحضير فتة السمك:
نضع لقطعتين من السمك الفيليه ملح، زيت الزيتون، فلفل أبيض من الجهتين ثم ندخله الفرن على حرارة 180° لمدة 13د حسب سماكة السمك.

صوص الثوم بالحامض:
نضع في وعاء عصير الليمون، 3 م.ك زيت زيتون، ثوم حسب الرغبة، ملح ثم نحرك الصوص جيداً

طراطور السمك:
نضع في وعاء 1/2كوب طحينة، عصير الليمون، ثوم حسب الرغبة، ملح، نضيف قليل من الماء ثم نضيف بقدونس مفروم ونحرك الصوص جيداً .
نُخرج السمك من الفرن ثم نطفئه بصوص الليمون ونحضّر

طبق التقديم:
نضع في الطبق خبز مقلي، قليل من صوص الثوم بالحامض وقليل من طراطور السمك ثم نقّطع سمك الفيليه إلى قطع متوسطة الحجم ونضيفه فوق الخبز ثم نغطيه بطراطور السمك ونزينه بالصنوبر المحمص.


المقادير:
سمك فيليه
1/2 كوب طحينة
ليمون
ثوم
بهار أبيض
زيت زيتون
بقدونس
ملح
خبز مقلي

لا تنسوا الإعجاب والإشتراك بالقناة وتفعيل الجرس 🔔
تابعونا على:

YouTube:    / @yahabibichef  

Facebook:   / ya-habibi-chef-103759341279176  

Instagram: https://instagram.com/yahabibichef?ig...

صحتين وهنا على قلبكم .. شكراً للمتابعة❤



Ingredients:
Cod loin
1/2 cup of Tahini
Lemon
Garlic
White pepper
Olive oil
Parsley
Salt
Fried pita bread

Follow us at: ❤👇

YouTube:    / @yahabibichef  

Facebook:   / ya-habibi-chef-103759341279176  

Instagram: https://instagram.com/yahabibichef?ig...