Cómo Usar Tazas, Jarras y Cucharas Medidoras - Equivalencias │Club de Reposteria

https://clubdereposteria.com En este tutorial resalto la importancia de usar tazas y jarras medidoras, especialmente para medir ingredientes líquidos. También me refiero a los aspectos más característicos y las equivalencias que tienen.

Debemos distinguir entre tazas medidoras y jarras medidoras.
Las tazas medidoras vienen de varios tamaños y cada tamaño corresponde a una medida siendo de mayor a menor: 1 taza, ½ taza, 1/3 taza y ¼ taza. Se utilizan principalmente para medir ingredientes secos o en polvo y sólidos.

Las jarras medidoras son recipientes de cristal o plástico transparente que permiten medir en fracciones de taza, en onzas y en mililitros. Hay de varios tamaños y los más utilizados son: 1 taza, 1½ tazas, 2 tazas y 4 tazas. Sirven especialmente para medir ingredientes líquidos como agua, jugos, leche, aceite, huevos, entre otros.

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