Cukup Diaduk Kenyal Bersarang Pakai Teflon

Hai selamat datang dichannel ‪@Seinna77Kitchen‬

Takaran sendok makan : Tidak munjung
~ 1 sdm : 10 g Tepung
~ 1 sdm : 15 g Gula pasir
~ 1 sdm : 15 g Margarin
~ 1 telur : 65 - 70 g/butir

■ Bika Ambon ■
Resep by.Seinna77

Bahan Kuah santan :
●450 ml : Santan kelapa agak kental ( kanil )
●2 batang : Serai
●3 Lembar : Daun jeruk
●2 Lembar : Daun pandan
●1 sdt : Kunyit bubuk

Bahan adonan :
●4 butir : Telur uk sedang kebesar
●2 butir : Kuning telur ( uk kebesar )
●200 g : Gula pasir
●250 g : Tepung tapioka
●50 g : Tepung terigu pro rendah/sedang ( bisa diganti tepung tapioka lagi )
●1 sdt : Ragi instant ( fermipan )
●1/4 sdt : Garam
●20 g : Margarin ( lalu cairkan )


Loyang tulban 20 x 8 cm


Selamat mencoba
Semoga bermanfaat


#bikaambonekonomis
#bikaambonteplon