Вкусные маффины: 7 простых рецептов от Юлии Высоцкой

Маффины — это и отличная идея для завтрака, и идеальный вариант ссобойки. Собрали для вас лучшие рецепты этой простой выпечки от Юлии Высоцкой.

✅ Подписывайтесь на наш канал: https://bit.ly/2SXj8Rg​​​.

00:00 Маффины с инжиром и тыквенными семечками
Ингредиенты:
▫️мука — 100 г
▫️мука цельнозерновая — 100 г
▫️инжир — 4 шт.
▫️отруби молотые — 120 г
▫️сахар коричневый — 100 г
▫️тыквенные семечки — 50 г
▫️яйца куриные — 1 шт.
▫️яичные белки — 1 шт.
▫️йогурт жирный — 120 г
▫️оливковое масло — 120 мл
▫️варенье из инжира — 3 ст. л.
▫️мед — 1 ст. л.
▫️разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️сода — ½ ч. л.
▫️корица молотая — ¼ ч. л.
▫️мускатный орех — 1 щепотка

09:12 Маффины с бананами и подсолнечными семечками
Ингредиенты:
▫️мука — 250 г
▫️бананы спелые — 4 шт.
▫️сливочное масло — 100 г
▫️яйца куриные — 2 шт.
▫️сахар — 4 ст. л.
▫️геркулес — 3 ст. л.
▫️подсолнечные семечки — 2 ст. л.
▫️кленовый сироп — 1 ст. л.
▫️ванильный экстракт — 1 ч. л.
▫️разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️соль морская — ½ ч. л

12:53 Лимонные маффины с маком
Ингредиенты:
▫️мука — 250 г
▫️сахар — 150 г
▫️молоко рисовое — 150 мл
▫️яблочное пюре — 2 ст. л.
▫️лимонный сок — 2 ст. л.
▫️оливковое масло — 2 ст. л.
▫️растительное масло — 2 ст. л.
▫️мак — 2 ст. л.
▫️разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️сахарная пудра — 1 ч. л.
▫️соль морская — 1 щепотка

16:44 Ореховые маффины с ежевикой
Ингредиенты:
▫️мука — 2 стакана
▫️миндаль — ½ стакана
▫️разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️сахар — 80 г
▫️соль — 1 щепотка
▫️яйца куриные — 2 шт.
▫️молоко — 300 мл
▫️растительное масло — 180 мл
▫️ванильный экстракт — по вкусу
▫️ежевика — 150 г
▫️сахарная пудра — по вкусу

20:38 Ягодно-миндальные маффины на кефире
Ингредиенты:
▫️мука пшеничная — 200 г
▫️миндальная мука — 100 г
▫️сахар — 100 г
▫️сливочное масло — 100 г
▫️яйца куриные — 2 шт.
▫️клубника — 1 горсть
▫️ежевика — 1 горсть
▫️голубика — 1 горсть
▫️кефир — 140 мл
▫️ванильный экстракт — 1 ч. л.
▫️разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️сода — ½ ч. л.
▫️соль морская — 1 щепотка

25:09 Маффины с морковью, шпинатом и халапеньо
Ингредиенты:
▫️мука цельнозерновая грубого помола — 190 г
▫️кукурузная мука — 70 г
▫️льняная мука — 30 г
▫️гречневая мука — 30 г
▫️морковь — 2 шт.
▫️лук-шалот — 1 шт.
▫️маринованный перец халапеньо — 30 г
▫️шпинат свежий — 1 пучок
▫️гречневое молоко — 150 мл
▫️растительное масло — 75 мл
▫️агава сироп — 20 г
▫️разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️сода — 1 ч. л.
▫️соль морская — 1 щепотка

29:21 Бананово-морковные маффины со сливочным кремом
Ингредиенты:
▫️мука — 260 г
▫️морковь — 2 шт.
▫️бананы — 1 шт.
▫️грецкие орехи — 100 г
▫️сахар коричневый — 100 г
▫️марципановые кондитерские украшения — 6 шт.
▫️оливковое масло — 200 мл
▫️апельсиновый сок — 100 мл
▫️ванильный экстракт — 1 ч. л.
▫️сода — 1 ч. л.
▫️разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️соль морская — 1 щепотка
Для крема:
▫️сыр сливочный — 250 г
▫️сливки — 50 мл
▫️лимоны — ½ шт.
▫️сахарная пудра — 1 ст. л.

🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
VK: https://vk.com/edimdoma_ru.
Telegram: https://t.me/edimdomaru.
Сайт: http://www.edimdoma.ru/.

#ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая​​ #JuliaVysotskaya​​ #простые рецепты #выпечка #маффины