Скачать или смотреть Ватрушки с сыром и яйцом на творожном тесте в форме лодочек! Рецепт ленивого хачапури по-аджарски!

#ватрушки #ТворожноеТесто #ЛенивыйХачапури
Вы потратите минимум усилий, а результат просто ошеломляющий, так это вкусно! Этот ленивый вариант хачапури по-аджарски просто находка для быстрого и вкусного завтрака или ужина! Побалуйте себя и своих близких этими ватрушками в форме лодочек!

Рецепт на 4 шт.
Для теста:
250 гр творог
150 гр слив.масло
250 гр мука
10 гр разрыхлитель
1 ст.ложка сахар
0,5 ч.ложка соль
1ч.ложка хмели- сунели(не обязательно)
Для начинки:
200 гр сыр моцарелла(сулугуни)
200 гр болгарская брынза(фета)
4 яйца
20 гр слив.масло
Для смазки:
1 желток
1 ч.ложка вода

1. Размешать в миске творог, размягченное слив.масло, сахар,соль , специи до однородности. Затем просеять в творожную массу муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Долго не месить, собрать тесто в шар, положить в целофановый пакет и убрать в холодильник на 30-40 минут.
2. Охлажденное тесто разделить на 4 части. Каждую часть скатать в шарик. Каждый шарик раскатать в пласт толщиной 3 мм в форме прямоугольника. Из прямоугольника сформировать лодочку как показано в видео. Выложить ватрушки в форме лодочек на противень выстеленный пекарской бумагой, бортики лодочек смазать желтком смешанным с водой, заполнить лодочки натертым на мелкой терке сыром.
3. Поставить противень в духовку заранее разогретую на 200 градусов режим верх - низ, до зарумянивания(15-20минут)
4. Вынуть противень с лодочками, сделать небольшое углубление в начинке и положить в центр начинки желток. Вернуть обратно противень в духовку еще на 5 минут. Подавать лодочки с кусочком сливочного масла.
ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкая выпечка:    • Сырный пирог на творожном тесте Ленивый Ха...  
Сладкая выпечка:    • Творожный пирог с рикоттой и чёрной смород...  
Закуски:   • Чесночные сухарики за 7минут в микроволновке  
Супы:    • Суп из зелёного горошка с чесночными сухар...  
Блюда из мяся и птицы:    • Куриные котлетки с кабачком и зелёным луком  
Соусы:    • Домашний майонез за 2 минуты  
Блюда из рыбы и морепродуктов:    • Котлетки из крабовых палочек! Простой и бы...  
Готовим в микроволновке:    • Ореховый торт без муки, без глютена, без д...  
Без выпечки:    • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без выпеч...  
Торты и дессерты:    • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без выпеч...  
Блюда из овощей:    • Овощи запечённые в духовке под маринадом с...  
Готовим без глютена:    • Десерт без глютена! Шоколадно ореховые рул...  



Instagram -   / tasty.andlazy  
Facebook -   / tastylazy-%d0%92%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d...  
Mail - tastyandlazy@gmail.com