Скачать или смотреть Galleta rosada tradicional

En este video les comparto una preparación clásica de la panadería tradicional antioqueña , una galleta muy rica pero olvidada, ya no se encuentra en muchas de las panaderías; La galleta rosada de consistencia suave y sabor dulce es muy común en los pueblos antioqueños y en las panaderías tradicionales de los barrios de Antioquia, acompáñala con leche o un buen café.

Ingredientes

Harina de trigo: 200gr (20 cdas)
Azúcar común: 100gr ( 8,5 cdas)
Margarina/Mantequilla: 70gr ( 5 cdas)
Levadura seca: 3 gr ( 1cdita)
Polvo hornear: 6gr (1 cdita colmada)
Esencia hinojo/coco: 2 gr (1/4 tapa)
Agua: 50 ml (1/4 pocillo aprox)
Color rojo: 10 a 12 gotas.

Anímate a preparar esta tradicional galleta rosada colombiana y recuperemos estos saberes y sabores tradicionales, y si lo haces, déjame un comentario. Estaré encantado de leerlos. También puedes darme sugerencias de recetas que te gustaría que hiciera en el canal 😉 ▶️Si te ha gustado la receta no olvides darme un LIKE 👍 o COMPARTIR, y si quieres estar al tanto de las nuevas recetas que publico SUSCRÍBETE a mi canal Y DALE A LA CAMPANITA 🛎!!! También puedes seguirme a través de las redes. Nos vemos pronto! Si tienes preguntas o sugerencias, no dudes en comentar, ¡las responderé personalmente! ¡Y no olvides suscribirte. Nos vemos pronto!

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