🔵 Ponçik hazırlanması | Poncikin hazirlanmasi resepti | pocik tarifi | poncik resepti

Ponçik hazırlanması | Poncikin hazirlanmasi resepti | pocik tarifi | poncik resepti
-----
🇷🇺 Rus-dilində izləmək üçün:
   • Самые вкусные пончики | как приготови...  
-----
Ponçik resepti:

Tərkibi
Süd - 500 ml.
Yumurta - 2 əd.
Kərə yağı və ya marqarin – 125qr.
Şəkər tozu - 2 x.q + 1 ç.q
Duz - 1,5 ç.q.
Quru maya- 11 qr. (1 paket)
İsti su- 0,5 st.
Un – o qədər ki, xəmir çox bərk olmur və ələ də yapışmır (məndə təxminən 400 qr oldu)
(Bu miqdarda ərzaqlar ilə 40-dan çox ponçik alınır, mən isə yarısını etdim)

************************************
1. Su və süd qarışdırılaraq qızdırılır.
2. Şəkər tozu əlavə edilir.
3. Maya əlavə edilir və qarışdırılır. 15 dəqiqə gözlənilir.
4. Qabarcıqlar bu halda olacaq.
5. İndi yumurta əlavə edilir.
6. Kərə yağı (otaq temperaturunda və ya daha isti)
7. Duz əlavə edilir
8. Vanil. (Reseptdə olmasa da mənim vanil ilə dadı daha çox xoşuma gəlir). Yaxşıca qarışdırılır.
9. Un əlavə edilərək mütəmadi qaşıq ilə qarışdırılır.
10. Xəmir masada yoğrulur. Orta sərtlikdə alınmalıdır.
11. İki qat həcmi alana kimi (1.5 saat) xəmirin üzərini örtüb gözləyirik
12. Əgər daha tez müddətdə 2 dəfə həcmi artmış olsa, artıq ponçiklərimizi hazırlaya bilərik
13. 1 sm qalınlığında yayırıq.
14. Orta ölçüdə dairələr kəsirik. (Mən stəkan ilə etdim. Sanki böyük alındılar. Daha dar ağızlı rumka ilə daha yaxşı alınar)
15. Yenə həcmi 2 dəfə artanadək gözləyirik
16. Yağ əlavə edilib qızardırıq. Yağ ponçiki yarıya kimi örtməlidir.
17. Hər iki tərəfi qızılı rəng alana kimi qızardılır.
18. Hazır ponçiklər salfet üzərinə qoyulur.
19. Növbəti ponçiklər bişənə kimi hazır ponçiklərə içlik dolduraq. Ponçiklərin ortası ilə ağ zolaq olan hissədən iti bıçaq ilə yarıya kimi kəsirik. Zövqə uyğun içlik qoyuruq.
20. Üzərinə şəkər pudrası da səpilə bilər.
21. İsti-isti yeyin
Nuş olsun

*************************************
Music by:
Jo Cohen & Sex Whales - We Are [NCS Release]
   • Jo Cohen & Sex Whales - We Are | Futu...  

Sex Whales
•   / sexwhalesoff.  .
•   / sex-whales  
•   / sex_whales  

Jo Cohen
•   / jocohenmusic  
•   / josephcohenm.  .

Recipe by:
http://kulinariya123.blogspot.com/201...

****************************************
poncik, ponçik, poncik hazirlanmasi, poncik resepti, poncikin hazirlanmasi, ponçik nasıl yapılır, sirniyyat, şirniyyat,ponçik hazırlanması, ponçik resepti,ponçik necə hazırlanır, kəsmikli ponçik,şirin ponçik,şarik, poncik,ponçik,sirniyyat,poncik resepti,bulka,poncik hazirlanmasi,şirniyyat,ponçik nasıl yapılır,bulka resepti,tort,yemek reseptleri,poncikin hazirlanmasi,ponçik resepti,poncik nece hazirlanir,cemli bulka,kiymali krep,asan sirniyyat reseptleri,resept,ponçik bulka,metbex,sirin bulka,bulku hazirlanmasi,sevimli dad,şirniyyat resepti,ev yapımı,ev yapımı ponçik,tatlı tarifleri,azerbaycan metbexi,kukruz resepti,kukruz,bulka,bulku, пончики,рецепт пончиков,кулинария,рецепт,как приготовить пончики,пончики рецепт,выпечка,donuts,рецепты,дрожжевое тесто,как приготовить,тесто,doughnut (dish),food (tv genre),пончики донатс,кухня,домашние пончики,донатс,глазурь для пончиков,пончики с начинкой,донатс рецепт,десерт,как сделать пончики,пышки,сладкое,пончик,пончики на молоке,к чаю,тесто для пончиков,еда,глазурь,Пончики Берлинеры,Пончики,сладкая выпечка,пончики из детства,доантсы,кофе,пончики с шоколадом,как сделать,как сделать тесто, donuts,donut,how to make donuts,donuts recipe,dunkin donuts,homemade donuts recipe,donut recipe,glazed donuts,donut challenge,food,doughnuts,doughnut (dish),fried donuts recipe easy,como fazer donuts,donuts recheado,chocolate donuts recipe,fruit loop donuts,chocolate donuts,tiramisu donuts,caramel apple cider donuts,mac and cheese baked donuts,easy croissant donuts,chocolate samoa cake donuts,homemade donuts,how to make krispy kreme donuts,chocolate strawberry cheesecake donuts,doughnut,recipe