TAMAGOYAKI (FRITTATA ALLA GIAPPONESE) - Ricetta Classica

per 2 porzioni


- 3 uova medie
- 1/2 cucchiaino di zucchero di canna
- 1/2 cucchiaino di salsa di soia
- 3 pizzichi di sale di Maldon (1/8 cucchiaino)
- 2 cucchiai di acqua
- totale circa 1 cucchiaio di olio di riso(olio di semi)



* ricetta della frittata con il brodo dashi "DASHIMAKI TAMAGO"
   • DASHIMAKI TAMAGO (FRITTATA alla GIAPP...  

* ricetta della "frittata con il soffritto dei cipollotti "
   • TAMAGOYAKI - frittata alla giapponese...  

* playlist di "piatti con uova"
   • TAMAGOYAKI - frittata alla giapponese...  





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