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柔らかジューシー！「鶏のピカタ焼き」

ぼくマロ鶏肉料理

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Описание к видео 柔らかジューシー！「鶏のピカタ焼き」

どうも、ぼくです。

今回は子供も大好き「鶏のピカタ焼き」
材料も鶏肉、塩、片栗粉、卵さえあればできちゃう
最強美味しいお手軽メニューです

我が家では「今夜何にしよ～」となったら
即ピカタ！奥の手レシピの一つでもあります

それでは、いってみよう～！

◒◒◒

材料（鶏肉2枚分）
・鶏もも肉2枚
・塩少々（ふたつまみ）
・片栗粉大さじ2
・溶き卵2個分
・油適量
・お好み焼きソースお好みの量

❶鶏もも肉に塩→片栗粉→溶き卵の順で
　まぶしていく

❷油をひいたフライパンに入れ
　蓋をしつつ弱火で加熱（約5～6分）

❸良い焼き色がついたら裏返し
　さらに蓋をして弱火で焼く（約5分）
　肉汁が透明になったら完成！
　食べやすい大きさにカットし
　お好み焼きソースをかけて召し上がれ！

【point】
・焼きあがった後、すこし冷めてから
　カットした方が、肉汁が流れ出ず
　ジューシーに仕上がります！

◒◒◒

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