Скачать или смотреть بلا ورقة بسيطلات بعجين المسمن مقرمشين بالحشوة المفضلة عندي 😍 Minis pastillas avec une pâte magique

#pastila #بسطيلة_بعجين_المسمن

Bonsoir à tous 🥰

J’espère que vous allez bien, aujourd’hui je vous propose des minis pastillas sans feuille de brick 😉 oui avec une pâte magique bien croustillante et feuilletée, c’est une pâte à msemen « crêpes marocaines ».

Je vous invite à les tester car c’est un vrais délice 🥰😋

🧾 ingrédients:

Pour 6 à 7 pastillas moyennes

🔅 la farce :

1 oignon moyen
1 gousse d’ail
4 c.s huile d’olive
1 feuille de laurier
sel, poivre, paprika, gingembre, épices poisson ( optionnels ), piment fort
200g crevettes
1 petite boite de champignon
1 c.c beurre
2 c.s jus de citron
60g vermicelles de riz
persil haché

🔅 la pâte :

200g semoule extra fine
100g farine blanche
sel
1/2 c.c levure chimique
1 c.s huile végétale
180ml eau ( + ou - )

Mon instagram

https://www.instagram.com/patiss_mery...

السلام عليكم احبتي 🥰

نتمنى تكونو على خير، وصفة اليوم بسيطلات بورق المسمن المقرمش غاية في الروعة ضروري تجربهوم 😍

في اغلب الاوقات مكنتوفروش على ورق البسطيلة و كانكونو محتاجين نحضرو بسيطلات هذا حل ممتاز جداً و الصراحة جاتني احسن من البسطيلة المحضرة بالورقة. معليكوم غير تجربو و تحكمو 👍🏻 الحشوة تتبقى حسب الذوق انا شاركت معكم في الفيديو الحشوة المفضلة عندي للسهولة ديالها و لمذاقها الرائع.

🧾 المقادير

لتحضير 6 الى 7 بسطيلات

: الحشوة🔅

بصلة متوسطة
فص ثوم
4 م.ك زيت الزيتون
ورقة غار ( ورقة سيدنا موسى )
ملح، فلفل أسود، بابريكا، زنجبيل، توابل السمك( اختيارية)، فلفل حار
200غ قمرون (جمبري)
علبة صغيرة فطر ممكن استخدام الطري
1 م.ك زبدة
بقدونس
2 م.ك عصير الحامض
60غ شعرية الأرز

العجين🔅

200غ سميد ناعم ( الفينو) ( ما يعادل 2 كؤوس عنبة )
100غ دقيق أبيض ( ما يعادل كأس عنبة )
ملح
1/2 م.ص خميرة كيماوية
1 م.ك زيت المائدة
180مل ماء (ما يعادل كأس و ربع)

انستغرامي

https://www.instagram.com/patiss_mery...