🔴BU BÖREK AFYONDA MEŞHUR 👌HAZİR YUFKA İLE YAPTİM ÇITIR CİTİR OLDU.İDDİALİYİM BAĞIMLI OLACAKSINIZ.

HAZİR YUFKA İLE ÇITIR ÇITIR AFYON HAŞHAŞLI BÖREK TARİFİ.


tüm tariflerimde standart su bardağı 200 ml kullanıyorum.

BÖREK TARİFİ

MALZEMELER👇

5 yufka
1.5 bardak yeşil mercimek
yarım soğan
yarım bardaktan biraz az ayçiçek yağı
1.5 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı pul biber
yarım çay kaşığıdan biraz fazla karabiber

haşhaşi açmak için 👇
1 bardak ayçiçek yağı ve 5 yemek kaşığı dolusu esmer Haşhaş


sos için 👇
yarım bardak soda
1 yumurta
yarım bardaktan biraz az ayçiçek yağı
1 bardaktan biraz az süt




yapılışı 👇
soğan kavrulduktan sonra haşlanmış mercimek ilave edilir,biraz kavrulduktan sonra (2 dakika) baharatlar ilave edilir ve bir tepsiye soğuması için mutlaka tepsiye alalım .

yufka önce soslanir ve haşhaş sürülür .
ikiye katlanır yine sos, isteğe bağlı haşhaş sürülür.En kenarına mercimek ve Haşhaş dökülüp sarılır.

Kesilir ve üzerine haşhaşi sürülür 200 derecede nar gibi kızarana kadar pişirilir.

afiyet olsun.




#yemektarifleri #nefisyemektarifleri #videos #video #travel #yummy #recipes #ana #börek #asmreating #yemek