AFYON'UN MEŞHUR ÇITIR ÇITIR MAYASIZ HAŞHAŞLI MERCİMEKLİ BÜKME TARİFİ

Haşhaşlı Mercimekli Bükme tarifimiz:
Malzemeler:
Bükmenin içi için;
• 1 kilo yeşil mercimek
• 1 büyük soğan (yemeklik inci doğranmış)
• 1 demet maydanoz
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı pul biber ve karabiber
• Yeteri kadar tuz
Hamuru için;
• 14 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı tuz
• Yeteri kadar su
Hamurun içine sürmek için;
• 125 gr tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 300 gr sarı haşhaş (1 çay b. sıvı yağ ile karıştırılacak.)

Yorumlarınızı bekliyorum.
Haşhaşlı Mercimekli Bükme tarifimizi umarım beğenirsiniz. Diğer tariflerimizi kaçırmamak için kanalımıza abone olmayı unutmayın ve takipte kalın. İzlediğiniz için teşekkürler. Diğer videolarımız da görüşmek dileği ile sağlıklı ve esen kalın. Allah'a emanet olun.

#çerkeskızınınmutfağı #haşhaşlımercimeklibükme #afyonbükmesi