Patlıcan Kavurması Tarifi - Bitmeyen Lezzetler

Pratik 5 dakikada hazırlanabilecek patlıcan kavurması tarifi:
Malzemeler:
*3 adet büyük patlıcan
*2 adet domates
*1 adet dolmalık biber (Etli dolgun lezzetli olsun diye)
*1 adet kırmızı biber
*1 adet soğan
*Çiçek yağımız, salçamız, tuzumuz ve bir miktar pul biberimiz var.

Yapılışı:
*İlk olarak patlıcanlarımızı alacalı soyuyoruz ardından küp küp doğruyoruz. Biberlerimizi, soğanımızı domatesimizi de doğrayıp, soğanımızı tavamıza ve ocağımıza alıyoruz yarım çay bardağı yağ ile kavurmaya geçiyoruz. Sırasıyla biberlerimizi, yarım yemek kaşığı salçamızı, domatesimizi kavurma işlemine dahil edip en sonunda patlıcanlarımızı alıyoruz. Bir miktar kavurduktan sonra patlıcanlarımız suyunu salmazsa 1 çay bardağı kaynar su verip pişirmeye devam ediyoruz. Tuzumuzu ve pul biberimizi isteğe bağlı olarak atıyoruz. Patlıcanlarımızı tavamıza aldıktan sonra pişme süresi 35 dakikadır. Süre sonunda yemeğimiz hazır. NOT:YEMEĞİMİZ EN AZ 4 KİŞİLİKTİR.

Aradığınız tarife daha rahat erişebilmek için oynatma listelerine göz atabilirsiniz deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Diğer lezzetler için:

https://goo.gl/X44J2e