お肉とネギだけでシンプル極ウマレシピ！冷凍うどんでももっちり香ばしい！牛ねぎ焼きうどんの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、冷凍うどんシリーズ？
肉とねぎだけで手軽で美味しい！牛ねぎ焼きうどんをご紹介。

▼おうちで簡単コクうま！焼きねぎ豚のカレーうどん
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【材料（2人分）】
・牛切り落とし肉：150ｇ
・冷凍うどん：2玉
・青ネギの小口切り：2～3本
・紅ショウガ、削り節：お好きな量
○A　
　酒：大さじ2
　しょうゆ：大さじ3
　みりん、砂糖：各大さじ1・1/2
・サラダ油：適宜
・卵黄：2個

【ポイント】
　ツヤツヤ！

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