Скачать или смотреть Фаршированный лук по-турецки | Запеченная долма

Посмотрите полный процесс приготовления фаршированного лука по-турецки — традиционной запеченной в духовке долмы, начиненной приправленным говяжьим фаршем, рисом и ароматными специями.

Этот полный рецепт показывает каждый шаг в понятном и удобном формате.
Никаких сокращений. Только полный процесс.

Нежные слои карамелизованного лука, обернутые вокруг сочной начинки и запеченные с богатой глазурью из гранатовой патоки. Сытная турецкая классика с глубоким пикантным вкусом.

✨ Подписывайтесь, чтобы увидеть больше полных видеорецептов, и не забудьте выбрать следующее блюдо на экране в последние 10 секунд.

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
Основа
• 5–6 крупных луковиц

Начинка
• 300 г говяжьего фарша
• 1 стакан риса
• 1 небольшая луковица
• Томатная паста
• Оливковое масло
• Гранатовая патока
• Экстракт сумаха
• Свежая петрушка
• Паприка
• Черный перец
• Тмин
• Соль

Соус
• Горячая вода
• Томатная паста
• Гранатовая патока
• Оливковое масло
• Соль

👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Начинка: Смешайте говяжий фарш, рис, специи, зелень, томатную пасту, оливковое масло и гранатовую патоку.
Подготовка лука: Сделайте вертикальный надрез, отварите до мягкости и аккуратно разделите на слои.
Фаршировка и сворачивание: Наполните каждый слой лука и аккуратно сверните. Выложите на противень.
Соус: Смешайте горячую воду, томатную пасту, гранатовую патоку, оливковое масло и соль. Равномерно полейте лук.
Запекание: Готовьте 30 минут в разогретой духовке до мягкости и карамелизации.
Дайте отдохнуть перед подачей.

🇹🇷 Fırında Soğan Dolması
🇸🇦 محشي بصل تركي بالفرن

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В JUST ONE RECIPE STUDIO
Один рецепт. Один полный процесс.

📩 Для связи: justonerecipestudio@gmail.com
📸 Instagram:   / justonerecipe.studio  
🎵 TikTok:   / justonerecipestudio  
#TurkishStuffedOnions #Dolma #TurkishFood #OvenBaked #ComfortFood