Рагу Никудзяга! Самое домашнее японское блюдо! Йоши Фудзивара

Японское рагу Никудзяга от Шеф-повара из Японии!

🔔На этом канале вы увидите множество рецептов, известных гостей, а также профессиональную технологию приготовления блюд японской кухни, подписывайся:    / @ЙошиФудзивара-м5я  

--------------------------------------------------------------
Время приготовления: до 30 мин
Порции: 4-5

Сегодня я приготовлю самое домашнее Японское блюдо - Никудзяга. Набор продуктов для этого блюда есть почти у каждого и не составит труда найти их в каком-нибудь из магазинов!

Вариантов этого блюда есть множество, в зависимости от региона Японии. В основном, меняется только мясо для Никудзяга. В Токио, например, Никудзяга готовится со свининой, а в регионе Кансай зачастую используют говядину. При этом, вкус, конечно, немного отличается, но суть остается та же!

Смотрите до конца! Будет очень вкусно!

--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты для Никудзяга:
Картофель - 1,5 кг.
Лук - 300 г.
Морковь - 150 г.
Грибы - 160 г.
Говядина - 150 г.
Снежный горошек - 5 шт.
Корень лотоса - 1 шт.
Вода - 400 мл.
Мирин - 100 мл.
Соевый соус - 100 мл.
Сахар - 50 г.
Даши - 10 г.
Масло подсолнечное - 15 мл.
Масло кунжутное - 15 мл.
Шичими - 1 щепотка.
Зеленый лук.
--------------------------------------------------------------
Наш специальный партнер: https://katana.ua/
--------------------------------------------------------------

🎬Смотрите другие выпуски:
🔪Кулинарный поединок с Татьяной Литвиновой:    • Кто приготовит дорадо лучше? Кулинарн...  
🍲 Японский борщ Бутадзиру:    • Японский борщ! Мисо-суп Бутадзиру от ...  
🥩 Свинина Сега-Яки:    • 2 простых рецепта свинины по-японски!...  

➡️Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте:
https://bit.ly/3d7gzEK

🔵Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях:

⭐️Мы в Facebook:
Киев:   / yoshifujiwara.ua  
Черкассы:   / yoshicherkassy  

⭐️Мы в Instagram:
Киев:   / fujiwara.yoshi_kyiv  
Черкассы:   / yoshi_cherkassy  

🍣Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане:
Киев: https://bit.ly/3gnWls6
Черкассы: https://bit.ly/2TzPZfF

🥢Все продукты можно купить у нас, на сайте доставки: https://dostavka.yoshi-fujiwara.ua/​