Türkischer Bohneneintopf - Kuru Fasulye - mit Lammfleisch

Kuru Fasulye ist ein türkisches Gericht mit weißen Bohnen und Lammfleisch. Es ist super lecker und sehr nahrhaft. Dazu serviere ich sehr gerne Reis.

Zutaten:
300g weiße Bohnen (ungekocht), diese müssen über Nacht in reichlich Wasser eingeweicht werden!
ca 1 Liter gekochtes Wasser
ca.200g Lammfleisch (gewürfelt)
2 Paprikaschoten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Tomatenmark
1/2 EL Paprikamark
1 TL Salz
Pfeffer
1/2 TL Paprikapulver
etwas Chili
Öl zum anbraten

Die schnellere und vegetarische Version gib's hier zu sehen:    • Türkischer Bohneneintopf / kuru fasul...  

Wünsche Euch viel Spass beim Nachmachen :))

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