El mejor CALDO DE MOTE O PATASCA | COMIDA PERUANA | SONQU

¡Descubre cómo preparar caldo de mote, una deliciosa sopa peruana, en este episodio de SABOREA LA COMIDA PERUANA con SONQU! Aprende a cocinar esta receta tradicional y disfruta de un plato auténtico de la gastronomía peruana. ¡No te lo pierdas!
---------------------------------------------------------------------------------------------
Si disfrutas de mis recetas y contenido, y deseas apoyar mi canal para seguir creando más contenido, te invito a contribuir con lo que puedas.
¡Muchas gracias por tu generosidad!

𝐘𝐚𝐩𝐞: 923996816 (Eric R. Layme)
𝐏𝐚𝐲𝐏𝐚𝐥: https://paypal.me/ericlayme
𝐂𝐨𝐧𝐯𝐢é𝐫𝐭𝐞𝐭𝐞 𝐞𝐧 𝐦𝐢𝐞𝐦𝐛𝐫𝐨 𝐝𝐞 𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐜𝐚𝐧𝐚𝐥 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐝𝐢𝐬𝐟𝐫𝐮𝐭𝐚𝐫 𝐝𝐞 𝐯𝐞𝐧𝐭𝐚𝐣𝐚𝐬 👩‍🍳🔥:
   / sonqu  
---------------------------------------------------------------------------------------------
CALDO DE MOTE
ingredientes:
2 kilos de maíz pelado
2 kilos de mondongo de res
1 pata de res
1 brazo de cordero (5Kg de carne)
15 litros de agua
2 cebollas
2 cdas de pasta de ajo
1 zanahoria grande
6 tallos de Apio
1 poro (Opcional)
Sal al gusto
Ramitas de orégano y hierba buena
Acompañantes:
Limón
Rocoto
Mixtura de hierbas picadas (Hierbabuena, perejil y cebolla china)

#sonqu #comidaperuana #recetasperuanas