Скачать или смотреть Наготовила !!! Меню на 2 - 3 дня !!! / Delicious menu for 2-3 days!!!

Всех приветствую !!!
Телеграм канал :
https://t.me/housekitchenanna
Рутуб канал :
https://rutube.ru/channel/58326884/
Дзен
dzen.ru/id/67caba506d765c59f46e4985
ВК видео
https://vkvideo.ru/@club235328016

Сегодня в меню :
1.Овощной суп с мясом
2.Макароны по-флотски
3.Рис с мясом и овощами
4.Беляши
5.Квашеная капуста
6.Слоеный ягодный пирог
7.Хлеб
8.Компот

Овощной суп с мясом
Бульон - 4 л
Цветная капуста - 600 гр
Картофель - 800 гр
Морковь - 100 гр
Болгарский перец - 200 гр
Томаты - 450 гр
Отварное мясо - 400 гр
Соль , специи и перец по вкусу

Макароны по-флотски
Макароны - 900 гр ( в сухом виде )
Отварное мясо - 900 гр
Морковь - 200 гр
Репчатый лук - 300 гр
Растительное масло для обжарки
Соль , специи , перец по вкусу

Рис с мясом и овощами
Рис - 900 гр ( в сухом виде )
Мясо - 500 гр
Морковь - 350 гр
Репчатый лук - 350 гр
Растительное масло для обжарки
Соль , специи , перец по вкусу

Беляши
Тесто :
Вода теплая - 500 мл
Соль - 15 гр
Сахар - 60 гр
Растительное масло без запаха - 100 мл
Дрожжи сухие - 12 гр
Мука - 900 гр
Начинка :
Фарш - 1 кг
Репчатый лук - 400 гр
Соль и перец черный по вкусу
Растительное масло для обжарки

Слоеный ягодный пирог
Слоеное тесто - 1 кг
Сахар - 150 гр
Кукурузный крахмал - 50 гр
Ягоды - 900 гр
Миндальные лепестки по желанию
Мука на подпыл

Хлеб
Мука - 620 гр
Соль - 2 ч.л. без верха
Дрожжи сухие - 1.5 ч.л.
Вода - 380 мл

Today's menu:
1.Vegetable soup with meat
2.Macaroni with meat
3.Rice with meat and vegetables
4.Belyashi
5.Sauerkraut
6.Layered berry pie
7.Bread
8.Compote

Vegetable soup with meat
Broth - 4 liters
Cauliflower - 600 grams
Potatoes - 800 gr
Carrots - 100 gr
Bell peppers - 200 gr
Tomatoes - 450 gr
Boiled meat - 400 gr
Salt , spices and pepper to taste

Macaroni with meat sauce
Macaroni - 900 gr ( dry )
Boiled meat - 900 gr
Carrots - 200 gr
Onions - 300 gr
Vegetable oil for frying
Salt , spices , pepper to taste

Rice with meat and vegetables
Rice - 900 gr ( dry )
Meat - 500 gr
Carrots - 350 gr
Onions - 350 gr
Vegetable oil for frying
Salt , spices , pepper to taste

Belyashi
Dough :
Warm water - 500 ml
Salt - 15 gr
Sugar - 60 gr
Unscented vegetable oil - 100 ml
Dry yeast - 12 gr
Flour - 900 gr
Filling:
Ground meat - 1 kg
Onions - 400 gr
Salt and black pepper to taste
Vegetable oil for frying

Layered Berry Pie
Puff pastry - 1 kg
Sugar - 150 gr
Corn starch - 50 gr
Berries - 900 gr
Almond petals optional
Flour for dusting

Bread
Flour - 620 gr
Salt - 2 tsp without top
Dry yeast - 1.5 tsp.
Water - 380 ml