ជ្រក់ល្ហុង​ស្រួយឆ្ងាញ់​​ [Crispy Pickled Papaya][Kitchen Story]

ជ្រក់ល្ហុង​ស្រួយឆ្ងាញ់​​ [Crispy Pickled Papaya][Kitchen Story]

ជ្រក់ល្ហុង​ :
ល្ហុង កន្លះគីឡូ + ការ៉ុត​ ២ខាំ ​+ ត្រសក់ ២ខាំ
* អំបិល កន្លះស្លាបព្រាបាយ និង​ ទឹកសម្រាប់លាងល្ហុង
ខ្ទឹមស​ ៥កំពឹស + ខ្ទឹមក្រហម ៣កំពឹស + ម្ទេស [តាមចំណូលចិត្ត]

ទឹកត្រី ៤ស្លាបព្រាបាយពេញ ទឹកខ្មេះ ៥ស្លាបព្រាបាយពេញ
ស្ករ ៥ស្លាបព្រាបាយ អំបិល ចុងស្លាបព្រាកាហ្វេ

Pickled Papaya :
Green papaya 500g + Carrot 200g ​+ Cucumber 200g
* Salt 1.2tbsp + some water to rinse papaya​
Garlic 5 cloves + Shallot 3 cloves + Chili [to your taste]

Fish sauce 4tbsp + Vinegar 5tbsp
Sugar 5tbsp + Pinch of Salt
_____________________________

សូមបងប្អូនជួយចុច Like និង Subscribe YouTube Channel និង Facebook Pageរបស់ខ្ញុំផង
Please click like & subscribe to my channel and Facebook Page.
Facebook Page :   / be.kitchenstory  
Instagram :   / the__kitchen_story  

រក្សាសិទ្ធិដោយ Kitchen Story
©2022 by Kitchen Story. All right are reserved.
*** ខ្ញុំសូមរក្សាសិទ្ធិ និងមិនអនុញ្ញាតឲ្យបុគ្គលទី២Download ថតចម្លង​ កែច្នៃ​ និងPostវីដេអូនេះជាថ្មីនោះទេ