Скачать или смотреть Apfel Zwiebel Chutney - Kenwood Cooking Chef Gourmet

Apfel Zwiebel Chutney selbst gemacht mit der Kenwood Cooking Chef Gourmet. Einfach nur Lecker zu Käse, gegrilltem, Fondue oder Hänchenbrust etc.

Rezept für Apfel-Zwiebel-Chutney
--------------------------------------------------------------------------------
Link zu meinem Pampered Shop:
https://brand.shop-pamperedchef.de/sh...
--------------------------------------------------------------------------------
Kenwood Cooking Chef Gourmet
Kenwood Flexi-Rührelement

Vorbereitungszeit: ca. 30 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

Zutaten:
500 g Äpfel, klein gewürfelt
250 g Zwiebeln, klein gewürfelt
1 Birne, klein gewürfelt
150 ml Apfelessig / Weißweinessig
150 g Gelierzucker 2:1
50 g Ingwer, geraspelt
2-3 rote Chili, fein gehackt
2 Lorbeerblätter

Zubereitung:
Zwiebeln in Öl anschwitzen, 100°C, ca. 3 Min.

Alle anderen Zutaten, außer den Gelierzucker, hinzufügen
95°C, 5 Min, ständiges Rühren

Gelierzucker zugeben. Temperatur auf 100°C stellen,
3 Min. unter ständigen Rühren köcheln lassen.

In Gläser füllen.

Guten Appetit!