BRANDADE EXPRESS DE POISSON BLANC : une recette économique

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Comment réaliser ce plat familial, cette brandade de poisson, pas chère et avec peu d'ingrédients ? Suivez mes explications en vidéo et bon appétit !
Les ingrédients de la recette de Yannick :
200g de cabillaud
1 botte de persil
100g de chapelure
5 gousses d'ail
5 pommes de terre
De l'huile d'olives
Sel + poivre + beurre
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