【高円寺・豚骨 蒼翔】店主に気になるお話のアレコレを伺いました！

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高円寺で新しいラーメン屋「豚骨蒼翔」を開業し、発展させたい！
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立川の家系ラーメン店「ぱったぱた」の創業者が、次は東高円寺に新たなラーメン店を出店。2024年5月の開店に向けて準備を進める店主に、気になる新店のラーメンのアレやコレを伺いました！

■BGM
New start / PIKASONICさん(    • PIKASONIC - New start   )

■インタビュー企画
立川食べ歩き隊( https://tachikawa-tabearuki.net/ )

■撮影・編集
Yukke( https://stepworks.jp/ )

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