푸드클래스X선한레시피. 우리장으로 만든 겨울 밥상 - 연근전

보통 연근으로 뭐 자주 해드시나요?
연근조림이 가장 먼저 떠오르실텐데, 이번엔 간단하면서도 꿀맛인 연근전을 소개합니다.
연근을 강판에 갈아 부쳐먹으면, 마치 감자전과 흡사한 식감이 나요.
연근을 거부하던 아이들도 아주 잘 먹고, 또 이렇게 전을 부쳐먹으면 연근 하나를 쉽게 다 드실 수 있어 좋답니다.

곁들여드실 초간장도 함께 소개해드렸으니, 꼭 식탁에 올려보세요:)

연근전
영양부추 한 줌, 연근 1개, 쌀가루 2큰술, 식용유 약간씩

1.영양부추는 손질해서 1cm간격으로 썰고, 연근은 손질해서 강판에 간다.
2.1에 쌀가루를 넣고 섞는다.
3.둥글게 모양을 만들어 기름 두른 팬에 부친다.
시청해주셔서 고맙습니다.
선한 식사하세요. always good recipe.

bgm
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