Filetti di cefalo al limone......come sfilettare un pesce.

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Sfilettare il pesce può sembrare molto complicato.
Vi assicuro che non lo è assolutamente........e quando si ottiene un bel filetto senza spine sarete molto soddisfatti del vostro lavoro.
Ci si esercita con pesci poco costosi poi ci si prende mano e si avrà voglia di sfilettare tutto!!

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