Pan brioche allo yogurt per Tm31 Tm5 Tm6

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Pan brioche allo yogurt Per TM31 TM5 tm6

Ingredienti :
130 gr di latte
110 gr di yogurt naturale Non dolcificato
50 gr di miele
20 gr di lievito di birra
250 gr di farina di Manitoba
280 gr di farina 00
20 gr di olio d’oliva
2 uova medie
1 pizzico di sale

Un tuorlo d’uovo per spennellare

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