傳統工藝 — 自製蘿蔔乾菜脯，吸取冬天陽光，反覆日曬擠壓，才完成這道美味的傳統佳餚 ▎ dried radish｜traditional craft ｜Homemade 【刻夢 kedream】

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兩籃蘿蔔，最後製作完成只剩下一罐蘿蔔乾，
製作傳統蘿蔔乾非常繁瑣，
反覆的日曬→壓→日曬→壓→日曬，到成為蘿蔔乾菜脯，
是老一輩人的老手藝，
製作完成的菜脯，
保存好能放個二三十年，
不會壞，愈放愈沉香，
最後就會變成黑菜脯嘍~

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