洪永城太安樓掃街攻略|麻糬口感芝士雞蛋仔/邪惡爆燈格仔餅/少見部位爆汁牛雜/$32兩餸車仔麵|美食新聞報道|TVB Plus

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店名及地址:https://bit.ly/3UXNNyk

今集《美食新聞報道》嘅「星級飯腳」就由洪永城Tony帶行仔蔡景行掃街!

掃街係香港流行嘅飲食文化,今期《美食新聞報道》就會進行掃街大挑戰!第一站嚟到位於西灣河嘅太安樓,洪永城同大家推介一間佢由細食到大嘅車仔麵檔,油麵、豬腸、豆腐、冬菇、咖喱魷魚、肉餅、韭菜豬紅,各式各樣嘅配菜應有盡有。Tony又分享自己試過得翻20蚊嚟,點知老闆娘超大方滿餸上檯,老闆娘接受採訪嘅時候話其實Tony仲大方,次次食嘢放低100蚊就走人!

攝製隊仲搞咗個突發挑戰「盲測試食」,Tony直呼「我仲有頭家要養,你唔好搞我啦!」,到底發生咩事?!

第二站,Tony同行仔去到蘇施黃推介太安樓必食嘅雞蛋仔檔,芝士雞蛋仔外脆內軟,芝士嘅鹹香味滲入,內餡似足麻薯,配上格仔餅搽上砂糖,邪惡值爆燈!

掃街點可以冇牛雜,第三站就品嚐例牌牛雜:牛心腚非常爽口;蘿蔔濃縮咗牛雜湯底嘅精華,啖啖爆汁;非常少有嘅豬蝴蝶腩食落似牛腩,但比牛腩更滑嫩彈牙。Tony又笑稱自己十幾年前嚟嘅事後冇咁多舖頭,依家有成4、50間食店,搞gag話「係我帶旺㗎!」

01:22 洪永城由細到大最鍾意食嘅車仔麵
04:45 突擊盲測試食
05:25 麻糬口感芝士雞蛋仔+邪惡爆燈格仔餅
07:12 少見部位爆汁牛雜

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