Tuna Pate (Pate Thon) - Laila's Home Cooking - Episode 145

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Ingredients:
For the dough:
250 grams all purpose flour (maida)
90 grams margarine
Pinch of salt
1 large egg
Warm water as needed
For the filling:
2 can tuna drain
2 tablespoons chopped fresh mint
150 grams chopped fresh coriander
Salt to taste
1 teaspoon chili flakes
1 tablespoon curry powder
Oil for frying


Ingrédients:
Pour la pâte:
250 grammes de farine tout usage (maida)
90 grammes de margarine
Pincée de sel
1 œuf large
De l'eau chaude au besoin
Pour le remplissage:
2 conserves de thon
2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée
150 grammes de coriandre fraîche hachée
Sel au goût
1 cuillère à café de flocons de piment
1 cuillère à soupe de curry en poudre
huile de friture

Recipe by Laila Jugon


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