PAKAI METODE CAMPUR JADI SATU, CUMA 17 MENIT JADI LAPIS SURABAYA EKONOMIS LEMBUT BUAT BUKA PUASA

Описание к видео PAKAI METODE CAMPUR JADI SATU, CUMA 17 MENIT JADI LAPIS SURABAYA EKONOMIS LEMBUT BUAT BUKA PUASA

Assalamu'alaikum..
Kali ini umi bikin lapis surabaya.. enak bgt ya.. lembut.. meski ekonomis, teksturenya ga kalah sama yang pake banyak telur..
.
Dikeluarkan lapis surabaya ekonomis, tentunya dibutuhkan emulsifier. Emulsifier sendiri berfungsi untuk pengikat, penstabil, sekaligus pengental. Jadi untuk adonan kue yang menggunakan sedikit telur, bisa ditambahkan sedikit emulasifier untuk mengentalkan adonan, sehingga adonan lebih stabil meski ditambah dengan bahan yang sifatnya cair seperli minyak atau margarin leleh.
.
Yuk bikin..
Lapis Surabaya
4 butir telur
65 g gula pasir
½ sdm SP
15 g susu bubuk
10 g tepung maizena
55 g tepung terigu protein rendah
80 g margarin lelehkan
#lapissurabaya #lapismandarin #bolulapis

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео